Het is maandagmiddag als Pascal en ik bij een gemeente in gesprek zijn over de overname van 3 mogelijke nieuwe locaties. Mijn telefoon piept een nieuwe boeking. Met een schuin oog kijk ik naar het bericht. Een last minute boeking voor vandaag. En de gast geeft aan over 10 minuten voor de deur te staan.Normaal zijn wij er zelf om de gasten welkom te... Lees deze blog
Mijn lunch in Nederland? Met een vroeg-in-de-morgen-zelf-gesmeerd-broodje achter het stuur of de laptop. Dat was doorgaans mijn lunch. ALS ik mij daar zelfs al tijd voor gunde. Vaak gebeurde het dat ik laat in de avond thuis kwam, zonder lunch en mijn diner bestond uit roze koeken (trouwens een guilty pleasure, ik heb ze hier nog niet gevonden... Lees deze blog
Een telefoontje uit Nederland. Of we een kamer kunnen regelen voor de 65 verjaardag van zijn broer. Hij wil hem graag een weekend weg geven. Ik beloof een mooie kaart in elkaar te knutselen van ons kasteel en hem hartelijk te ontvangen. De jarige arriveert, vol verhalen over het leven. Het weekend bij ons be-leeft hij volledig. Hij is elke dag vroe... Lees deze blog
Op een prachtige zaterdag ochtend open ik de kasteeldeur voor Ella, een gezellige Belgische dame die hier een paar maanden geleden als gast verbleef. Nu heeft ze het hele kasteel afgehuurd voor haar en haar vrienden. Ons kasteel is geen hotel, maar een gastenhuis waar jij je ‘thuis’ van kan en mag maken. Normaal gesproken geef ik onze gas... Lees deze blog
Kerst in LuxemburgVanaf 18 november tot 1 januari zal ‘Het Winterlightfestival’ het historische centrum in een feestelijke sfeer brengen. Er wordt bijzonder veel aandacht besteed aan het in kerstsfeer brengen van de historische panden. Er zijn kerstmarkten op verschillende locaties. Diverse kraampjes laten je kersthart sneller kloppen. Bezoekers ku... Lees nieuwsbericht